Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай на гриле

Минтай мороженый 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 30.1% 332 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 331.8 мг 1300 мг 25.5% 25.5% 392 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 511.63 мг 2300 мг 22.2% 22.2% 450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7752 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7423 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0051 мг 12 мг 235294 г

Энергетическая ценность Минтай на гриле составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».