Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич творожный

Маргарин сливочный 150 г
Сахар песок 248 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 242 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 7 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.8 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.9% 905 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 8.3% 316 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 5.6% 475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 1.9% 1417 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин В4, холин 72.69 мг 500 мг 14.5% 3.8% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 2.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.666 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 2.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.853 мг 15 мг 25.7% 6.8% 389 г
Витамин Н, биотин 5.591 мкг 50 мкг 11.2% 3% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.167 мг 20 мг 10.8% 2.9% 923 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.55 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2823 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2218 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 0.9% 2933 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3697 г
Натрий, Na 62.85 мг 1300 мг 4.8% 1.3% 2068 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 2.2% 1186 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 3.4% 778 г
Хлор, Cl 63.83 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 1.5% 1741 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2947 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 7.3% 360 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 2.1% 1280 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 1.5% 1723 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 2.2% 1225 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 12.185 мкг 55 мкг 22.2% 5.9% 451 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17613 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 2.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.583 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.673 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 378,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».