Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные яйца

Огурец грунтовый 90 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 10.5% 376 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.7% 313 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.4 мкг 900 мкг 47.8% 18.9% 209 г
Ретинол 0.385 мг ~
альфа Каротин 5.911 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1285 г
бета Криптоксантин 61.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.712 мг 1.8 мг 39.6% 15.7% 253 г
Витамин В4, холин 390.27 мг 500 мг 78.1% 30.9% 128 г
Витамин В5, пантотеновая 2.186 мг 5 мг 43.7% 17.3% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.1% 769 г
Витамин В9, фолаты 13.641 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2932 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 10.6% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Витамин D, кальциферол 3.385 мкг 10 мкг 33.9% 13.4% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 3.4% 1179 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 31.615 мкг 50 мкг 63.2% 25% 158 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.8146 мг 20 мг 19.1% 7.6% 524 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.17 мг 2500 мг 12.9% 5.1% 776 г
Кальций, Ca 104.27 мг 1000 мг 10.4% 4.1% 959 г
Кремний, Si 31.589 мг 30 мг 105.3% 41.6% 95 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Натрий, Na 596.14 мг 1300 мг 45.9% 18.1% 218 г
Сера, S 277.86 мг 1000 мг 27.8% 11% 360 г
Фосфор, P 324.2 мг 800 мг 40.5% 16% 247 г
Хлор, Cl 847.87 мг 2300 мг 36.9% 14.6% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 4.442 мг 18 мг 24.7% 9.8% 405 г
Йод, I 32.56 мкг 150 мкг 21.7% 8.6% 461 г
Кобальт, Co 16.131 мкг 10 мкг 161.3% 63.8% 62 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1174 г
Медь, Cu 197.08 мкг 1000 мкг 19.7% 7.8% 507 г
Молибден, Mo 10.921 мкг 70 мкг 15.6% 6.2% 641 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 49.015 мкг 55 мкг 89.1% 35.2% 112 г
Фтор, F 94.78 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4220 г
Хром, Cr 9.73 мкг 50 мкг 19.5% 7.7% 514 г
Цинк, Zn 1.8849 мг 12 мг 15.7% 6.2% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 876.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.227 г min 16.8 г 37.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.231 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные яйца составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».