Мой здоровый рацион

Рецепт Халва подсолнечник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва подсолнечник

Подсолнечник, семечки 250 г
Сахар песок 125 г
Вода 35 г
Яичный белок куриный 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва подсолнечник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 539.6 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 312 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 3.6% 510 г
Жиры 35.4 г 56 г 63.2% 11.7% 158 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 3.4% 541 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.1% 606 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 1.23 мг 1.5 мг 82% 15.2% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 1.8% 1017 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 1.5% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 2.9% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.9 мг 2 мг 45% 8.3% 222 г
Витамин В9, фолаты 151.841 мкг 400 мкг 38% 7% 263 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.2% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.856 мг 15 мг 139% 25.8% 72 г
Витамин Н, биотин 5.869 мкг 50 мкг 11.7% 2.2% 852 г
Витамин РР, НЭ 10.7754 мг 20 мг 53.9% 10% 186 г
Ниацин 6.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.71 мг 2500 мг 17.9% 3.3% 558 г
Кальций, Ca 247.68 мг 1000 мг 24.8% 4.6% 404 г
Кремний, Si 5.348 мг 30 мг 17.8% 3.3% 561 г
Магний, Mg 212.83 мг 400 мг 53.2% 9.9% 188 г
Натрий, Na 125.06 мг 1300 мг 9.6% 1.8% 1040 г
Сера, S 156.5 мг 1000 мг 15.7% 2.9% 639 г
Фосфор, P 356.8 мг 800 мг 44.6% 8.3% 224 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 56.22 мкг ~
Железо, Fe 4.192 мг 18 мг 23.3% 4.3% 429 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 0.6% 2885 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 6.7% 275 г
Литий, Li 4.746 мкг ~
Марганец, Mn 1.3043 мг 2 мг 65.2% 12.1% 153 г
Медь, Cu 1208.13 мкг 1000 мкг 120.8% 22.4% 83 г
Молибден, Mo 13.559 мкг 70 мкг 19.4% 3.6% 516 г
Никель, Ni 96.257 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 37.299 мкг 55 мкг 67.8% 12.6% 147 г
Стронций, Sr 18.18 мкг ~
Титан, Ti 18.65 мкг ~
Фтор, F 70.19 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5699 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4348 г
Цинк, Zn 3.3639 мг 12 мг 28% 5.2% 357 г
Цирконий, Zr 109.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.331 г ~
Аргинин* 1.251 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты 8.771 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 2.898 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 21.3 г от 4.7 до 16.8 г 126.8% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 100.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.139 г ~
18:0 Стеариновая 1.404 г ~
22:0 Бегеновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.356 г min 16.8 г 49.7% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 8.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.324 г от 11.2 до 20.6 г 103.5% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 21.257 г ~

Энергетическая ценность Халва подсолнечник составляет 539,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».