| Свинина, вырезка (Запекание) | 540 г |
| Масло оливковое нерафинированное высшего качества EXTRA VIRGEM OLIVE OIL | 7 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 16.5% | 280 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.601 мг | 1.5 мг | 106.7% | 49.4% | 94 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 104.84 мг | 500 мг | 21% | 9.7% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 8.6% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 12.8% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.538 мкг | 3 мкг | 51.3% | 23.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.677 мг | 20 мг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Ниацин | 3.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.56 мг | 2500 мг | 19.1% | 8.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Магний, Mg | 36.06 мг | 400 мг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Натрий, Na | 55.6 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Сера, S | 307.52 мг | 1000 мг | 30.8% | 14.3% | 325 г |
| Фосфор, P | 304.4 мг | 800 мг | 38.1% | 17.6% | 263 г |
| Хлор, Cl | 65.79 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 11.3 мкг | 10 мкг | 113% | 52.3% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4577 г |
| Медь, Cu | 137.45 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.3% | 728 г |
| Молибден, Mo | 17.789 мкг | 70 мкг | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Никель, Ni | 16.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 94.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4218 г |
| Хром, Cr | 18.48 мкг | 50 мкг | 37% | 17.1% | 271 г |
| Цинк, Zn | 2.9612 мг | 12 мг | 24.7% | 11.4% | 405 г |
Энергетическая ценность Свинина буженина составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».