| Картофель отварной по 1-206 | 790 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 190 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 386 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.8% | 1101 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.9% | 3294 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 32.6% | 396 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 31.9% | 406 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 159.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 45.31 мг | 500 мг | 9.1% | 11.8% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 14% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.165 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 11% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.124 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2354 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8796 мг | 20 мг | 9.4% | 12.1% | 1064 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.19 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4596 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 9.4% | 1368 г |
| Натрий, Na | 250.66 мг | 1300 мг | 19.3% | 24.9% | 519 г |
| Сера, S | 68.77 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.9% | 1454 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 12.8% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 19.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 30.5% | 423 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2304 г |
| Медь, Cu | 99.68 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.9% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4456 г |
| Никель, Ni | 0.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.15 мкг | 55 мкг | 13% | 16.8% | 769 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27682 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5005 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей (Нажа) составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».