| Клетчатка растительная семян тыквы | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 100 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 24.4% | 376 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 2.1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| альфа Каротин | 0.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 21.9% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 57.82 мг | 500 мг | 11.6% | 10.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 9.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.195 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 4% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.53 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.416 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.7% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2776 мг | 20 мг | 16.4% | 15% | 610 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.61 мг | 2500 мг | 15.9% | 14.6% | 627 г |
| Кальций, Ca | 370.95 мг | 1000 мг | 37.1% | 34% | 270 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 22.9% | 400 г |
| Магний, Mg | 190.51 мг | 400 мг | 47.6% | 43.6% | 210 г |
| Натрий, Na | 652.12 мг | 1300 мг | 50.2% | 46% | 199 г |
| Сера, S | 148.78 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.6% | 672 г |
| Фосфор, P | 539.7 мг | 800 мг | 67.5% | 61.8% | 148 г |
| Хлор, Cl | 163.35 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.35 мг | 18 мг | 18.6% | 17% | 537 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 31% | 295 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3747 мг | 2 мг | 68.7% | 62.9% | 145 г |
| Медь, Cu | 438.03 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 40.1% | 228 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Никель, Ni | 2.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.25 мкг | 55 мкг | 24.1% | 22.1% | 415 г |
| Стронций, Sr | 11.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 26.5% | 346 г |
| Цинк, Zn | 2.6725 мг | 12 мг | 22.3% | 20.4% | 449 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 91.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.873 г | min 16.8 г | 29% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.84 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 51.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.2 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей/Сергей Обложко составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».