| Свинина, грудинка мякоть (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Смесь Перцев [Индана] | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 724.8 ккал | 1684 ккал | 43% | 5.9% | 232 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 1.8% | 776 г |
| Жиры | 75.8 г | 56 г | 135.4% | 18.7% | 74 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 31286 г | |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8984 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 3.5% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 0.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 90.05 мг | 500 мг | 18% | 2.5% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 2.2% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 3.3% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.132 мкг | 400 мкг | 1% | 0.1% | 9681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.314 мкг | 3 мкг | 43.8% | 6% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 0.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 1.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0365 мг | 20 мг | 10.2% | 1.4% | 982 г |
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 0.7% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.2% | 5935 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 0.4% | 3110 г |
| Натрий, Na | 1006.62 мг | 1300 мг | 77.4% | 10.7% | 129 г |
| Сера, S | 268.46 мг | 1000 мг | 26.8% | 3.7% | 372 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 1.5% | 916 г |
| Хлор, Cl | 1557.87 мг | 2300 мг | 67.7% | 9.3% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 0.7% | 1887 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.3% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 10.038 мкг | 10 мкг | 100.4% | 13.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 0.3% | 4367 г |
| Медь, Cu | 127.54 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 1.8% | 784 г |
| Молибден, Mo | 17.975 мкг | 70 мкг | 25.7% | 3.5% | 389 г |
| Никель, Ni | 14.39 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 35948 г | |
| Фтор, F | 81.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.3% | 4931 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 4.4% | 316 г |
| Цинк, Zn | 2.5647 мг | 12 мг | 21.4% | 3% | 468 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса деревенская(жаренка) составляет 724,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».