| Мойва осенняя | 1035 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 60 г |
| Горчичное Масло [Горлинка] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Яйцо куриное | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 7.4% | 420 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.3% | 218 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4510 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4% | 783 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 47.27 мг | 500 мг | 9.5% | 3% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.036 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.841 мг | 15 мг | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 3.804 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6417 мг | 20 мг | 23.2% | 7.3% | 431 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.67 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2305 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 2.8% | 1133 г |
| Натрий, Na | 102.31 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Сера, S | 187.29 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.8% | 534 г |
| Фосфор, P | 300.5 мг | 800 мг | 37.6% | 11.8% | 266 г |
| Хлор, Cl | 211.05 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.9% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Йод, I | 58.82 мкг | 150 мкг | 39.2% | 12.3% | 255 г |
| Кобальт, Co | 10.691 мкг | 10 мкг | 106.9% | 33.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3306 г |
| Медь, Cu | 246.85 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 7.7% | 405 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.5% | 1265 г |
| Никель, Ni | 6.606 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.781 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.3% | 951 г |
| Фтор, F | 483.81 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 3.8% | 827 г |
| Хром, Cr | 61.31 мкг | 50 мкг | 122.6% | 38.3% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.3982 мг | 12 мг | 11.7% | 3.7% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.613 г | min 16.8 г | 81% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.234 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.639 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва запеченая в духовке или на сковороде составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».