Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами 23.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами 23.04.22

Филе Куриное [Куриная Ферма] 668 г
Белый гриб, вареный, с солью 796 г
Лук репчатый 148 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Сливки 10% [Модест] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами 23.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.5% 776 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.3% 1037 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 19.1% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4503 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин РР, НЭ 2.0557 мг 20 мг 10.3% 10% 973 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.43 мг 2500 мг 7% 6.8% 1425 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18832 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6070 г
Натрий, Na 107.79 мг 1300 мг 8.3% 8.1% 1206 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6557 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 5.3% 1814 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2110 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Медь, Cu 234.69 мкг 1000 мкг 23.5% 22.8% 426 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 6.092 мкг 55 мкг 11.1% 10.8% 903 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами 23.04.22 составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов