| Подсолнечное масло | 38 г |
| Говядина 1 кат. | 240 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Морковь | 303 г |
| Соль поваренная пищевая | 27 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Томатная паста | 48 г |
| Вода | 841 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.5% | 2375 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.2 мкг | 900 мкг | 41% | 63.6% | 244 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.215 мг | 5 мг | 44.3% | 68.7% | 226 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.778 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 19.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 3.9% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 12.2% | 1262 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4873 мг | 20 мг | 7.4% | 11.5% | 1345 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.93 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.9% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5033 г |
| Кремний, Si | 5.042 мг | 30 мг | 16.8% | 26% | 595 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2751 г |
| Натрий, Na | 653.69 мг | 1300 мг | 50.3% | 78% | 199 г |
| Сера, S | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.3% | 2146 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 9.3% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 995.08 мг | 2300 мг | 43.3% | 67.1% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2486 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.3% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 40.9% | 378 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 9% | 1717 г |
| Медь, Cu | 66.91 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.4% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 8.394 мкг | 70 мкг | 12% | 18.6% | 834 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5345 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6695 мг | 12 мг | 5.6% | 8.7% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные макароны с мясом составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».