Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный рулет с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный рулет с бананом

Льняной бисквит 1 Порция
Творог 5% жирности 400 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рулет с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.2% 589 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.7% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 7% 1029 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.2% 783 г
Витамин В4, холин 82.72 мг 500 мг 16.5% 11.9% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 8.8% 820 г
Витамин В9, фолаты 24.785 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 8.893 мкг 50 мкг 17.8% 12.8% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7969 мг 20 мг 14% 10.1% 715 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.52 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Кальций, Ca 92.34 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1083 г
Кремний, Si 22.603 мг 30 мг 75.3% 54.1% 133 г
Магний, Mg 43.39 мг 400 мг 10.8% 7.8% 922 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2228 г
Сера, S 126.8 мг 1000 мг 12.7% 9.1% 789 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 15.4% 467 г
Хлор, Cl 95.81 мг 2300 мг 4.2% 3% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1814 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 22.8% 314 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 7.6% 947 г
Медь, Cu 126.76 мкг 1000 мкг 12.7% 9.1% 789 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 5.4% 1342 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 20.499 мкг 55 мкг 37.3% 26.8% 268 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 4% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожный рулет с бананом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».