| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 770 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С0 |
| Майонез | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 190 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 124 г |
| соль с пониженным содержанием натрия | 3 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.3% | 381 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 100.28 мг | 500 мг | 20.1% | 10.2% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 11.4% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 12% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.378 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 3% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.907 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6081 мг | 20 мг | 28% | 14.2% | 357 г |
| Ниацин | 4.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.4% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 132.81 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.7% | 753 г |
| Кремний, Si | 7.39 мг | 30 мг | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1862 г |
| Натрий, Na | 242.39 мг | 1300 мг | 18.6% | 9.4% | 536 г |
| Сера, S | 189.26 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 10.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 201.64 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Йод, I | 21.21 мкг | 150 мкг | 14.1% | 7.1% | 707 г |
| Кобальт, Co | 6.01 мкг | 10 мкг | 60.1% | 30.4% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3891 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 3.135 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2233 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.51 мкг | 55 мкг | 37.3% | 18.9% | 268 г |
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11514 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 1.31 мг | 12 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.537 г | min 16.8 г | 44.9% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».