Мой здоровый рацион

Рецепт ГРУДКА с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРУДКА с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 800 г
Кукуруза, консервы 200 г
Горошек зелёный, консервированный 245 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Капуста Брокколи [Hortex] 200 г
Капуста цветная Бондюэль замороженная [Bonduelle] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРУДКА с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 21% 500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4455 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.045 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 238.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 9.3% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 15.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 11.045 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.1% 9554 г
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.4236 мг 20 мг 32.1% 33.8% 311 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 2.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.6 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1474 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4789 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2046 г
Натрий, Na 102.89 мг 1300 мг 7.9% 8.3% 1263 г
Сера, S 146.31 мг 1000 мг 14.6% 15.4% 683 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 15.7% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2287 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2981 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2200 г
Селен, Se 12.573 мкг 55 мкг 22.9% 24.1% 437 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.389 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.269 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность ГРУДКА с овощами составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 449 гр (427 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».