| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 25 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 13.7% | 674 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 16.1% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 133.45 мг | 500 мг | 26.7% | 24.7% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 16.2% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.592 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 14.2% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 11.869 мкг | 50 мкг | 23.7% | 21.9% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1466 мг | 20 мг | 10.7% | 9.9% | 932 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.4% | 1105 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5329 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Натрий, Na | 96.02 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.8% | 1354 г |
| Сера, S | 110.88 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.3% | 902 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 17.5% | 529 г |
| Хлор, Cl | 140.45 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.6% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 57.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 5.602 мкг | 70 мкг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.11 мкг | 55 мкг | 29.3% | 27.1% | 341 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.8895 мг | 12 мг | 7.4% | 6.8% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».