| Гречневая крупа ядрица | 1 Стакан 200 мл |
| Финики | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.1% | 916 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.9% | 949 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 7.7% | 481 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 14% | 267 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3010 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.5% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 40.9 мг | 500 мг | 8.2% | 3.1% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.818 мкг | 400 мкг | 6% | 2.2% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 7.404 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.5% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6466 мг | 20 мг | 23.2% | 8.6% | 430 г |
| Ниацин | 2.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.55 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2214 г |
| Кремний, Si | 74.578 мг | 30 мг | 248.6% | 92.6% | 40 г |
| Магний, Mg | 128.82 мг | 400 мг | 32.2% | 12% | 311 г |
| Натрий, Na | 16.72 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7775 г |
| Сера, S | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1713 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 9.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 40.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.141 мг | 18 мг | 23% | 8.6% | 435 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7% | 530 г |
| Литий, Li | 3.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.941 мг | 2 мг | 47.1% | 17.5% | 213 г |
| Медь, Cu | 407.88 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 15.2% | 245 г |
| Молибден, Mo | 21.277 мкг | 70 мкг | 30.4% | 11.3% | 329 г |
| Никель, Ni | 10.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.883 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 192.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21130 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 9.5% | 391 г |
| Цинк, Zn | 1.298 мг | 12 мг | 10.8% | 4% | 924 г |
| Цирконий, Zr | 22.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из зеленой гречки составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».