| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 11 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 125 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 61 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 28 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 10% | 309 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 7.9% | 389 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 3.3% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 7% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 146.28 мг | 500 мг | 29.3% | 9.1% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 4.8% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 3.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.959 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.7% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.311 мкг | 3 мкг | 43.7% | 13.5% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.1% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 1.4% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 15.124 мкг | 50 мкг | 30.2% | 9.3% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3106 мг | 20 мг | 26.6% | 8.2% | 377 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.03 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.1% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 189.77 мг | 1000 мг | 19% | 5.9% | 527 г |
| Кремний, Si | 0.747 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4016 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 2% | 1534 г |
| Натрий, Na | 93.69 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.2% | 1388 г |
| Сера, S | 259.32 мг | 1000 мг | 25.9% | 8% | 386 г |
| Фосфор, P | 326.9 мг | 800 мг | 40.9% | 12.6% | 245 г |
| Хлор, Cl | 166.69 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.2% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 3% | 1047 г |
| Йод, I | 13.25 мкг | 150 мкг | 8.8% | 2.7% | 1132 г |
| Кобальт, Co | 6.254 мкг | 10 мкг | 62.5% | 19.3% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Медь, Cu | 106.37 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.3% | 940 г |
| Молибден, Mo | 11.158 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.9% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.693 мкг | 55 мкг | 66.7% | 20.6% | 150 г |
| Стронций, Sr | 13.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7445 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.9328 мг | 12 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.868 г | min 16.8 г | 29% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на гриле со сливочным маслом составляет 323,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».