| Творог 9% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 20 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.9% | 418 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11% | 378 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.2% | 989 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 87.56 мг | 500 мг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.912 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.7% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.925 мкг | 3 мкг | 30.8% | 12.8% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.9% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.104 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.367 мг | 20 мг | 21.8% | 9.1% | 458 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.07 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 145.97 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1701 г |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Сера, S | 182.39 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.6% | 548 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 12.2% | 340 г |
| Хлор, Cl | 159.4 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.9% | 1443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1633 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 11.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.4% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 7.507 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.58 мкг | 55 мкг | 53.8% | 22.4% | 186 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5575 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.384 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.475 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на гречневой муке составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».