| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.8% | 2714 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 15.6% | 306 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 42.84 мг | 500 мг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 3.602 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.4% | 1388 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6015 мг | 20 мг | 3% | 1.4% | 3325 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 83.6 мг | 1000 мг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2974 г |
| Натрий, Na | 95.35 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.5% | 1363 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 65.75 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 21.9 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Олово, Sn | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19704 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 1% | 5031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.463 г | min 16.8 г | 32.5% | 15.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.6% |
Энергетическая ценность Соус составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».