| Морковь отварная по 2-40 | 307 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 585 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 408 г |
| Огурец соленый | 365 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 140 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 368 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.8% | 1697 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279 мкг | 900 мкг | 31% | 46.2% | 323 г |
| бета Каротин | 1.674 мг | 5 мг | 33.5% | 49.9% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.749 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 53405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 19.7% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 15.1% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7386 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2708 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.39 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.7% | 895 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3281 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 8% | 1848 г |
| Натрий, Na | 388.23 мг | 1300 мг | 29.9% | 44.6% | 335 г |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 55866 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 8% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 7.6% | 1976 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 16000 г |
| Медь, Cu | 8.11 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12330 г |
| Молибден, Mo | 0.793 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.6% | 8827 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46218 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.0406 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 29557 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».