Мой здоровый рацион

Рецепт Льнаная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льнаная каша

Семена Льна Молотые [Реалкапс] 16 г
Вода 146 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 1 таблетка
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льнаная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.9% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.2% 10950 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.345 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29740 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 8.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2152 мг 20 мг 1.1% 2.7% 9294 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.28 мг 2500 мг 1.6% 3.9% 6365 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2838 г
Магний, Mg 4.42 мг 400 мг 1.1% 2.7% 9050 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11820 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 7.3% 3306 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.5% 64286 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6198 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 5.4% 4651 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Медь, Cu 3.62 мкг 1000 мкг 0.4% 1% 27624 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2925 г
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10223 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 70.85 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5646 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Льнаная каша составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».