Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша отварная на куринном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша отварная на куринном бульоне

Бульон куриный 200 г
Вода 200 г
Лапша, суровая Cezaro 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша отварная на куринном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.4% 1441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3157 г
Макроэлементы
Калий, K 42 мг 2500 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Натрий, Na 57.56 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2259 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 1.2% 9542 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 21.84 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4579 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 10938 г
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.056 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша отварная на куринном бульоне составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (206.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов