Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6% 874 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.9% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1248 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В4, холин 85.42 мг 500 мг 17.1% 9% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 9.2% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин Н, биотин 13.538 мкг 50 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.88 мг 20 мг 14.4% 7.5% 694 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.35 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1188 г
Кальций, Ca 82.71 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1209 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 7.3% 713 г
Натрий, Na 654.37 мг 1300 мг 50.3% 26.4% 199 г
Сера, S 89.29 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 13.3% 394 г
Хлор, Cl 1024.28 мг 2300 мг 44.5% 23.3% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 5.9% 888 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1434 г
Кобальт, Co 4.834 мкг 10 мкг 48.3% 25.3% 207 г
Марганец, Mn 1.4237 мг 2 мг 71.2% 37.3% 140 г
Медь, Cu 195.18 мкг 1000 мкг 19.5% 10.2% 512 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1396 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 18.968 мкг 55 мкг 34.5% 18.1% 290 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 37.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10647 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 1.5748 мг 12 мг 13.1% 6.9% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».