Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок 430 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый 117 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр Твёрдый [Palermo] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.3% 1273 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.1% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 3.6% 4433 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 3% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.381 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 22.3% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 13.9% 1118 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7062 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6324 мг 20 мг 3.2% 5% 3163 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.17 мг 2500 мг 8.4% 13.1% 1195 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3586 г
Кремний, Si 19.571 мг 30 мг 65.2% 101.9% 153 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 3% 5277 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11861 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16155 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.2% 3042 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 3% 5202 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9146 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 28.3% 554 г
Литий, Li 4.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2105 г
Медь, Cu 48.71 мкг 1000 мкг 4.9% 7.7% 2053 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 7.8% 1997 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11482 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44593 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 3.1% 4880 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 59.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.892 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».