Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечённая с картошкой и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечённая с картошкой и тыквой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Тыква (Запекание) 350 г
Картофель (Запекание) 450 г
Лук репчатый (Запекание) 45 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Майонез Кальве легкий 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кориандр, семена 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с картошкой и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.6% 844 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 7.4% 1324 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.7% 1266 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 33.2 мг 500 мг 6.6% 6.5% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 13.1% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 18% 545 г
Витамин В9, фолаты 5.734 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6976 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 3% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4491 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2451 мг 20 мг 16.2% 15.9% 616 г
Ниацин 4.034 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.29 мг 2500 мг 14% 13.7% 714 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 2% 5099 г
Кремний, Si 25.704 мг 30 мг 85.7% 83.9% 117 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 10.3% 951 г
Натрий, Na 189.98 мг 1300 мг 14.6% 14.3% 684 г
Сера, S 94.07 мг 1000 мг 9.4% 9.2% 1063 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 10.4% 948 г
Хлор, Cl 309.71 мг 2300 мг 13.5% 13.2% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.3 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 76.19 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 5% 1980 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2% 5119 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 48.6% 202 г
Литий, Li 27.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Медь, Cu 127.52 мкг 1000 мкг 12.8% 12.5% 784 г
Молибден, Mo 8.342 мкг 70 мкг 11.9% 11.7% 839 г
Никель, Ni 3.238 мкг ~
Рубидий, Rb 210.7 мкг ~
Селен, Se 6.024 мкг 55 мкг 11% 10.8% 913 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 76.43 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5234 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 24.8% 396 г
Цинк, Zn 0.6668 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с картошкой и тыквой составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов