| Легкое вареное | 980 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 275 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.3% | 603 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 13.3% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.882 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.745 мкг | 3 мкг | 91.5% | 90% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 10.4% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 5.117 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7174 мг | 20 мг | 13.6% | 13.4% | 736 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.2 мг | 2500 мг | 7.1% | 7% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7032 г |
| Кремний, Si | 0.612 мг | 30 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3042 г |
| Натрий, Na | 261.88 мг | 1300 мг | 20.1% | 19.8% | 496 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6281 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 20.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 270.66 мг | 2300 мг | 11.8% | 11.6% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.835 мг | 18 мг | 38% | 37.4% | 263 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.3% | 956 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6826 г |
| Медь, Cu | 19.11 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1817 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.704 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкое с луком составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».