Мой здоровый рацион

Рецепт Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и изюмом

Кефир, нежирный 250 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Изюм (Припускание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Корица, молотая 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая (грубого помола) 290 г
Яблоки (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Ещё на 60 г сахара добавить подсластителя.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.6% 852 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.4% 571 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3557 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В4, холин 52.33 мг 500 мг 10.5% 5% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.951 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3347 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.828 мг 15 мг 32.2% 15.5% 311 г
Витамин Н, биотин 5.248 мкг 50 мкг 10.5% 5% 953 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 285.63 мг 2500 мг 11.4% 5.5% 875 г
Кальций, Ca 58.72 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1703 г
Кремний, Si 10.884 мг 30 мг 36.3% 17.4% 276 г
Магний, Mg 36.12 мг 400 мг 9% 4.3% 1107 г
Натрий, Na 147.28 мг 1300 мг 11.3% 5.4% 883 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 7.5% 643 г
Хлор, Cl 43.11 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5335 г
Микроэлементы
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 6.3% 755 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2196 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 13% 369 г
Марганец, Mn 0.6585 мг 2 мг 32.9% 15.8% 304 г
Медь, Cu 144.44 мкг 1000 мкг 14.4% 6.9% 692 г
Молибден, Mo 13.385 мкг 70 мкг 19.1% 9.2% 523 г
Селен, Se 11.307 мкг 55 мкг 20.6% 9.9% 486 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.4% 1404 г
Цинк, Zn 0.8787 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и изюмом составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов