Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Перец душистый, молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 70 г
Яичный белок куриный (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.8% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.7% 767 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 21.6% 416 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 10.5% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 15.7% 573 г
Витамин В4, холин 132.75 мг 500 мг 26.6% 24% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 14.5% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 8.5% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 14.53 мг 90 мг 16.1% 14.5% 619 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 10% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 5% 1784 г
Витамин Н, биотин 11.733 мкг 50 мкг 23.5% 21.2% 426 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.5044 мг 20 мг 12.5% 11.3% 799 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 8% 1120 г
Кальций, Ca 42.02 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2380 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 6.4% 1400 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2462 г
Натрий, Na 293.62 мг 1300 мг 22.6% 20.4% 443 г
Сера, S 116.26 мг 1000 мг 11.6% 10.5% 860 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 13.2% 684 г
Хлор, Cl 434.18 мг 2300 мг 18.9% 17% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 8.9% 1006 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1476 г
Кобальт, Co 8.039 мкг 10 мкг 80.4% 72.5% 124 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 5% 1826 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 9.9% 912 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 8.5% 1061 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 17.002 мкг 55 мкг 30.9% 27.9% 323 г
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10689 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 9.3% 969 г
Цинк, Zn 0.7627 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1573 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.323 мг ~
бета Ситостерол 1.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».