| Нут (турецкий горох) (Варка) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 220 г |
| Вода | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.3% | 1767 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.3% | 741 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.4 мкг | 900 мкг | 30.9% | 39.6% | 323 г |
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 42.8% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 20.42 мг | 500 мг | 4.1% | 5.2% | 2449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.997 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 4.2% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 5.9% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5237 мг | 20 мг | 2.6% | 3.3% | 3819 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 49.37 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.3% | 2026 г |
| Кремний, Si | 22.883 мг | 30 мг | 76.3% | 97.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 31.61 мг | 400 мг | 7.9% | 10.1% | 1265 г |
| Натрий, Na | 20.55 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6326 г |
| Сера, S | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.3% | 2056 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 17.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 46.9% | 273 г |
| Литий, Li | 5.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 31.9% | 402 г |
| Медь, Cu | 170.23 мкг | 1000 мкг | 17% | 21.8% | 587 г |
| Молибден, Mo | 16.347 мкг | 70 мкг | 23.4% | 30% | 428 г |
| Никель, Ni | 44.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.596 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10.8% | 1197 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6752 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7466 мг | 12 мг | 6.2% | 7.9% | 1607 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут тушеный с овощами составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».