| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Бульон куриный | 20 г |
| Куриная печень отварная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.8% | 894 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5503.6 мкг | 900 мкг | 611.5% | 535.9% | 16 г |
| Ретинол | 1.943 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.894 мг | 5 мг | 37.9% | 33.2% | 264 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.576 мг | 1.8 мг | 32% | 28% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 86.32 мг | 500 мг | 17.3% | 15.2% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 19.5% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.342 мкг | 400 мкг | 26.8% | 23.5% | 373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.136 мкг | 3 мкг | 237.9% | 208.5% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1061 мг | 20 мг | 30.5% | 26.7% | 328 г |
| Ниацин | 2.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.09 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3939 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 3.5% | 2515 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Натрий, Na | 15.73 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Сера, S | 104.89 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.2% | 953 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 11.3% | 776 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.817 мг | 18 мг | 32.3% | 28.3% | 309 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 7.649 мкг | 10 мкг | 76.5% | 67% | 131 г |
| Литий, Li | 0.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 9.3% | 944 г |
| Медь, Cu | 190.18 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 24.962 мкг | 70 мкг | 35.7% | 31.3% | 280 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.765 мкг | 55 мкг | 43.2% | 37.9% | 231 г |
| Фтор, F | 47.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8444 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 3.0642 мг | 12 мг | 25.5% | 22.3% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет ПП из куриной печени с луком составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».