Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 700 г
Яйцо куриное 225 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.6% 535 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.3% 500 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3% 1553 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 847 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.8% 684 г
Витамин В4, холин 80.09 мг 500 мг 16% 7.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.2 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 11.3% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 7.213 мкг 50 мкг 14.4% 6.7% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2889 мг 20 мг 16.4% 7.6% 608 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.07 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2379 г
Кальций, Ca 115.27 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 868 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2% 2282 г
Натрий, Na 53.2 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2444 г
Сера, S 150.89 мг 1000 мг 15.1% 7% 663 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 10.5% 443 г
Хлор, Cl 126.71 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1563 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 17.3% 268 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Медь, Cu 66.02 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Молибден, Mo 6.493 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 24.851 мкг 55 мкг 45.2% 20.9% 221 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».