Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы, огурца, редис и семян льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы, огурца, редис и семян льна

Свёкла Целая Варёная [Global Village] 500 г
Огурец парниковый 450 г
Семена Льна [Ого] 75 г
Грецкий Орех [Bonvida] 135 г
Семена Черного Кунжута [Fit Feel] 35 г
Редис 280 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, огурца, редис и семян льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.9% 629 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.343 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17072 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.1475 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13559 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.9 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1489 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6676 г
Кремний, Si 23.414 мг 30 мг 78% 63.2% 128 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5848 г
Натрий, Na 264.95 мг 1300 мг 20.4% 16.5% 491 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.8% 4469 г
Хлор, Cl 417.82 мг 2300 мг 18.2% 14.7% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.6% 5000 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9740 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 7.9% 1031 г
Литий, Li 4.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2351 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1808 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26829 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66007 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.673 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 26.6%

Энергетическая ценность Салат из свеклы, огурца, редис и семян льна составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».