| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 26% | 299 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 89.65 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 24.6% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.782 мг | 2 мг | 39.1% | 30.4% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.601 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1469 мг | 20 мг | 40.7% | 31.6% | 245 г |
| Ниацин | 11.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.87 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.1% | 699 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4105 г |
| Магний, Mg | 97.45 мг | 400 мг | 24.4% | 19% | 410 г |
| Натрий, Na | 617.49 мг | 1300 мг | 47.5% | 36.9% | 211 г |
| Сера, S | 244.84 мг | 1000 мг | 24.5% | 19% | 408 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 18.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 938.38 мг | 2300 мг | 40.8% | 31.7% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 10.025 мкг | 10 мкг | 100.3% | 77.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.3073 мг | 2 мг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.6% | 898 г |
| Молибден, Mo | 13.627 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.2% | 514 г |
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.694 мкг | 55 мкг | 34% | 26.4% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.41 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
| Хром, Cr | 26.66 мкг | 50 мкг | 53.3% | 41.4% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.5368 мг | 12 мг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.082 г | ~ | |||
| Валин | 1.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.268 г | ~ | |||
| Лизин | 3.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.241 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 1.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ФИЛЕ составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».