Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сырный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сырный с яйцом

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Сыр российский 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Сыр нарезать соломкой, соединить с вареными мелко рублеными яйцами, нашинкованным зеленым луком, толченым чесноком и зеленым горошком. Приправить солью и полить майонезом. Выложите в салатницу и украсьте рубленым яйцом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 7.8% 415 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 14.6% 220 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.5 мкг 900 мкг 28.3% 9.1% 354 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 5.8% 559 г
Витамин В4, холин 77.63 мг 500 мг 15.5% 5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 10.8% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 4% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 5% 651 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 3.9% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8394 мг 20 мг 24.2% 7.8% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 110.21 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2268 г
Кальций, Ca 557.48 мг 1000 мг 55.7% 17.9% 179 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1516 г
Натрий, Na 562.82 мг 1300 мг 43.3% 13.9% 231 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Фосфор, P 369.1 мг 800 мг 46.1% 14.8% 217 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 2.6% 1220 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2475 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 9.7% 330 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 1.9% 1665 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1305 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3850 г
Селен, Se 10.036 мкг 55 мкг 18.2% 5.9% 548 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 2.7958 мг 12 мг 23.3% 7.5% 429 г

Энергетическая ценность Салат сырный с яйцом составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».