| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 225 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.3% | 560 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.9% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.1% | 947 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 56.66 мг | 500 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.403 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.363 мг | 20 мг | 11.8% | 3.5% | 846 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2721 г |
| Натрий, Na | 253.16 мг | 1300 мг | 19.5% | 5.8% | 514 г |
| Сера, S | 104.45 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.1% | 957 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 4% | 734 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 1.6% | 1805 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.6% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 74.62 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.2% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 6.406 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.7% | 1093 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.996 мкг | 55 мкг | 23.6% | 7% | 423 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.369 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | min 16.8 г | 19% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный с изюмом и вишней. составляет 337,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».