| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.1 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 6.6% | 432 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 14.5% | 197 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4583 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 8.7% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 89.58 мг | 500 мг | 17.9% | 5.1% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 4.1% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 4.5% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.281 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.539 мг | 15 мг | 23.6% | 6.7% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 3.709 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5696 мг | 20 мг | 32.8% | 9.4% | 304 г |
| Ниацин | 3.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4669 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 8902 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1550 г |
| Натрий, Na | 407.64 мг | 1300 мг | 31.4% | 9% | 319 г |
| Сера, S | 261.51 мг | 1000 мг | 26.2% | 7.5% | 382 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 6.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 589.78 мг | 2300 мг | 25.6% | 7.3% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.2% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 10.414 мкг | 10 мкг | 104.1% | 29.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2558 г |
| Медь, Cu | 128.8 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.7% | 776 г |
| Молибден, Mo | 13.447 мкг | 70 мкг | 19.2% | 5.5% | 521 г |
| Никель, Ni | 10.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.494 мкг | 55 мкг | 10% | 2.9% | 1001 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5984 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 6.7% | 429 г |
| Цинк, Zn | 2.4879 мг | 12 мг | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.142 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.444 г | min 16.8 г | 68.1% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Биток составляет 350,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».