| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 460 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Морковь | 134 г |
| Сметана 15% | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15% | 585 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.7 мкг | 900 мкг | 33.2% | 29.1% | 301 г |
| бета Каротин | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 31% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 14.3% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 19.7% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1985 мг | 20 мг | 21% | 18.4% | 476 г |
| Ниацин | 5.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.09 мг | 2500 мг | 8% | 7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7843 г |
| Кремний, Si | 4.358 мг | 30 мг | 14.5% | 12.7% | 688 г |
| Магний, Mg | 51.24 мг | 400 мг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Натрий, Na | 34.07 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3816 г |
| Сера, S | 124.1 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 11.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 51.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 47.8% | 184 г |
| Литий, Li | 0.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2387 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.7% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.78 мкг | 55 мкг | 21.4% | 18.8% | 467 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.32 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4241 г |
| Хром, Cr | 13.36 мкг | 50 мкг | 26.7% | 23.4% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.8316 мг | 12 мг | 6.9% | 6.1% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из курицы со сметаной составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».