Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники из творога (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники из творога (копия)

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар рафинад 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Вода водопроводная, городская 72 г
Способ приготовления

Ленивые вареники из детства. Быстро, вкусно на завтрак. Дети и взрослые, как правило, едят с удовольствием. Объясню, что такое 72 гр воды в рецепте. Вес вареников увеличился после варки на 72 гр., за счет разбухания и впитывания воды, но программа не пропускает вес готового блюда больше заготовки. Разницу увеличения ввела как воду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники из творога (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.8% 563 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.4% 947 г
Витамин В4, холин 64.7 мг 500 мг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.623 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 13.8% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.726 мкг 50 мкг 13.5% 8.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8744 мг 20 мг 14.4% 8.7% 696 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.56 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2644 г
Кальций, Ca 90.37 мг 1000 мг 9% 5.4% 1107 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Натрий, Na 308.9 мг 1300 мг 23.8% 14.4% 421 г
Сера, S 136.51 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 733 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 11% 549 г
Хлор, Cl 495.42 мг 2300 мг 21.5% 13% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2314 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 16.5% 367 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1626 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Селен, Se 19.354 мкг 55 мкг 35.2% 21.3% 284 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9940 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники из творога (копия) составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 430 гр (711.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».