| Овсяные отруби | 20 г |
| Миндальная мука | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Сибирская клетчатка | 25 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Псиллиум (шелуха семян подорожника) | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.6 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.1% | 481 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13% | 299 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 14.2% | 274 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 6.8% | 573 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.429 мг | 1.8 мг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Витамин В4, холин | 138.68 мг | 500 мг | 27.7% | 10.8% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 8.2% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.584 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.199 мкг | 10 мкг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.429 мг | 15 мг | 29.5% | 11.5% | 339 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.039 мкг | 50 мкг | 26.1% | 10.1% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6443 мг | 20 мг | 23.2% | 9% | 431 г |
| Ниацин | 1.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.39 мг | 2500 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Кальций, Ca | 302.97 мг | 1000 мг | 30.3% | 11.8% | 330 г |
| Кремний, Si | 6.928 мг | 30 мг | 23.1% | 9% | 433 г |
| Магний, Mg | 83.41 мг | 400 мг | 20.9% | 8.1% | 480 г |
| Натрий, Na | 581.91 мг | 1300 мг | 44.8% | 17.4% | 223 г |
| Сера, S | 176.1 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Фосфор, P | 493.4 мг | 800 мг | 61.7% | 24% | 162 г |
| Хлор, Cl | 872.12 мг | 2300 мг | 37.9% | 14.7% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.281 мг | 18 мг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 2.3% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 6.889 мкг | 10 мкг | 68.9% | 26.7% | 145 г |
| Литий, Li | 2.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2189 мг | 2 мг | 60.9% | 23.6% | 164 г |
| Медь, Cu | 153.85 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6% | 650 г |
| Молибден, Mo | 7.926 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.4% | 883 г |
| Никель, Ni | 16.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.192 мкг | 55 мкг | 44% | 17.1% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8222 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 2.1269 мг | 12 мг | 17.7% | 6.9% | 564 г |
| Цирконий, Zr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 1.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.241 г | min 16.8 г | 55% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 2 составляет 257,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».