Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 67 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.6% 463 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.4% 528 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.2% 1386 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 7% 636 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В4, холин 158.84 мг 500 мг 31.8% 14.1% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 7.7% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.528 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.6% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин Н, биотин 12.677 мкг 50 мкг 25.4% 11.3% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0149 мг 20 мг 15.1% 6.7% 663 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.47 мг 2500 мг 5% 2.2% 1993 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 0.9% 5051 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2% 2248 г
Натрий, Na 217.48 мг 1300 мг 16.7% 7.4% 598 г
Сера, S 122.39 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 817 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 8% 560 г
Хлор, Cl 337.5 мг 2300 мг 14.7% 6.5% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 5.3% 844 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Кобальт, Co 6.562 мкг 10 мкг 65.6% 29.2% 152 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 5.3% 832 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1157 г
Молибден, Mo 7.087 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 988 г
Селен, Se 19.077 мкг 55 мкг 34.7% 15.4% 288 г
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10758 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».