Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 1000 г
Hackfleisch gemischt 500 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9% 1057 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.2 мкг 900 мкг 27.2% 25.7% 367 г
бета Каротин 1.471 мг 5 мг 29.4% 27.8% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 14.5% 651 г
Витамин В9, фолаты 10.498 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 144.25 мг 90 мг 160.3% 151.4% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16234 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8285 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2414 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.27 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1% 9174 г
Кремний, Si 17.611 мг 30 мг 58.7% 55.4% 170 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4635 г
Натрий, Na 225.05 мг 1300 мг 17.3% 16.3% 578 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6050 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3404 г
Хлор, Cl 359.21 мг 2300 мг 15.6% 14.7% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3502 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 22.9% 413 г
Литий, Li 50.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 8% 1177 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1192 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1685 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.856 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6425 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37843 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2760 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов