| Огурец парниковый | 130 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Укроп | 9 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 65 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.8% | 3167 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.3% | 1273 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 19.2% | 947 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 42.49 мг | 500 мг | 8.5% | 15.4% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 10.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.869 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 13.9% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.6% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 3.539 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12.9% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 58.2% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5354 мг | 20 мг | 2.7% | 4.9% | 3736 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 8% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2813 г |
| Кремний, Si | 14.418 мг | 30 мг | 48.1% | 87.1% | 208 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 4.5% | 4004 г |
| Натрий, Na | 28.37 мг | 1300 мг | 2.2% | 4% | 4582 г |
| Сера, S | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3291 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 10.5% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 42.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 34.4% | 527 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 4.9% | 3663 г |
| Медь, Cu | 38.37 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.9% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 2.241 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.8% | 3124 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.435 мкг | 55 мкг | 8.1% | 14.7% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15203 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2837 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 15.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.3% |
Энергетическая ценность Окрошка на сметане составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».