| Капуста краснокочанная | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 14.8% | 1490 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.9% | 1111 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 830.5 мкг | 900 мкг | 92.3% | 204.2% | 108 г |
| бета Каротин | 4.973 мг | 5 мг | 99.5% | 220.1% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 11.3% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 22.3% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 32.3% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.288 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.9% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.71 мг | 90 мг | 29.7% | 65.7% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 4.4% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.438 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.4% | 3477 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 38.9% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.027 мг | 20 мг | 10.1% | 22.3% | 987 г |
| Ниацин | 2.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.3 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.8% | 968 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 21.781 мг | 30 мг | 72.6% | 160.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 20.8% | 1066 г |
| Натрий, Na | 20.96 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.5% | 6202 г |
| Сера, S | 48.41 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.6% | 2066 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 18.4% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 39.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 9.7% | 2296 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 53.8% | 412 г |
| Литий, Li | 2.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 20.6% | 1078 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 11.9% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 10.178 мкг | 70 мкг | 14.5% | 32.1% | 688 г |
| Никель, Ni | 4.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.348 мкг | 55 мкг | 7.9% | 17.5% | 1265 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8743 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 25.4% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 9.1% | 2468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста морковь составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».