Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная пасха (не пп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная пасха (не пп)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
творог коровка из кореновки 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 125 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пасха (не пп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 9.1% 384 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 13.1% 267 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 6.9% 511 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 7.2% 489 г
Витамин В4, холин 108.04 мг 500 мг 21.6% 7.6% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 3.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 39.182 мкг 400 мкг 9.8% 3.4% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 1.429 мкг 3 мкг 47.6% 16.7% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 4.5% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 12.213 мкг 50 мкг 24.4% 8.6% 409 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.5945 мг 20 мг 23% 8.1% 435 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.45 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1530 г
Кальций, Ca 140.34 мг 1000 мг 14% 4.9% 713 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Натрий, Na 79.55 мг 1300 мг 6.1% 2.1% 1634 г
Сера, S 245.91 мг 1000 мг 24.6% 8.6% 407 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 10.1% 346 г
Хлор, Cl 153.09 мг 2300 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 3.3% 1075 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 14.5% 241 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1280 г
Молибден, Mo 9.236 мкг 70 мкг 13.2% 4.6% 758 г
Олово, Sn 14.09 мкг ~
Селен, Se 34.497 мкг 55 мкг 62.7% 22% 159 г
Стронций, Sr 18.42 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8875 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.27 г ~
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 1.116 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 1.082 г ~
Лейцин 1.985 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.548 г ~
Метионин + Цистеин 0.715 г ~
Треонин 0.896 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 1.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.01 г ~
Заменимые аминокислоты 9.727 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.233 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 3.537 г ~
Пролин 2.015 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.986 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.251 г ~
6:0 Капроновая 0.662 г ~
8:0 Каприловая 0.349 г ~
10:0 Каприновая 0.767 г ~
12:0 Лауриновая 0.847 г ~
14:0 Миристиновая 4.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 3.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.022 г min 16.8 г 65.6% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.558 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.494 г ~

Энергетическая ценность Творожная пасха (не пп) составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».