| Нут (турецкий горох) | 1000 г |
| Суміш овочева "Італійська" | 800 г |
| Морковь | 260 г |
| Лук репчатый | 465 г |
| Соус Сацебели [Руна] | 485 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 17.2% | 435 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 22.7% | 329 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 24.8% | 300 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 36.45 мг | 500 мг | 7.3% | 5.4% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 9.5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 9.9% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.021 мкг | 400 мкг | 49.3% | 36.8% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.86 мг | 90 мг | 23.2% | 17.3% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 7.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9524 мг | 20 мг | 4.8% | 3.6% | 2100 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.94 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.8% | 583 г |
| Кальций, Ca | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Кремний, Si | 37.285 мг | 30 мг | 124.3% | 92.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 54.53 мг | 400 мг | 13.6% | 10.1% | 734 г |
| Натрий, Na | 80.56 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.6% | 1614 г |
| Сера, S | 76.51 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1307 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Хлор, Cl | 109.67 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1361 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.515 мкг | 10 мкг | 45.2% | 33.7% | 221 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.854 мг | 2 мг | 42.7% | 31.8% | 234 г |
| Медь, Cu | 264.2 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 19.7% | 379 г |
| Молибден, Mo | 23.557 мкг | 70 мкг | 33.7% | 25.1% | 297 г |
| Никель, Ni | 69.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.465 мкг | 55 мкг | 19% | 14.2% | 526 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27082 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.2414 мг | 12 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами(2 итал., 1 мекс.) составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».