| Шампиньоны | 182 г |
| Морковь | 270 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Куриная грудка (филе) | 464 г |
| Вода | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 22.2% | 475 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.3 мкг | 900 мкг | 78.5% | 82.7% | 127 г |
| бета Каротин | 4.205 мг | 5 мг | 84.1% | 88.6% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 10.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 58.93 мг | 500 мг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 31.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 30% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.459 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.6% | 2291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 6.3% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.7% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4356 мг | 20 мг | 32.2% | 33.9% | 311 г |
| Ниацин | 8.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.06 мг | 2500 мг | 16.2% | 17.1% | 616 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4552 г |
| Кремний, Si | 10.468 мг | 30 мг | 34.9% | 36.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 71.53 мг | 400 мг | 17.9% | 18.9% | 559 г |
| Натрий, Na | 45.79 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2839 г |
| Сера, S | 156.59 мг | 1000 мг | 15.7% | 16.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 21.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 79.49 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 7.7% | 1365 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.2% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 10.663 мкг | 10 мкг | 106.6% | 112.3% | 94 г |
| Литий, Li | 2.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 211.35 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 22.2% | 473 г |
| Молибден, Mo | 14.517 мкг | 70 мкг | 20.7% | 21.8% | 482 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.994 мкг | 55 мкг | 36.4% | 38.4% | 275 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.58 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.2% | 3373 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 41.2% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.1594 мг | 12 мг | 9.7% | 10.2% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью и шампиньонами составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».