| Тесто пельменное | 545 г |
| Фарш рубленный | 651 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.2% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2514 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 45.9 мг | 500 мг | 9.2% | 5.2% | 1089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.029 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8.3% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 8.5% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1757 мг | 20 мг | 15.9% | 8.9% | 630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.15 мг | 2500 мг | 7.2% | 4% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4365 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 2% | 2820 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2292 г |
| Натрий, Na | 63.65 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2042 г |
| Сера, S | 110.28 мг | 1000 мг | 11% | 6.2% | 907 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 7.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 92.46 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1329 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 23% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 6.3% | 885 г |
| Медь, Cu | 95.73 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 8.099 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Селен, Se | 2.483 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.5% | 2215 г |
| Фтор, F | 38.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10296 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.2737 мг | 12 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».