| Картофель (Варка на пару) | 750 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Итальянские травы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9.6% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 20.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 20.9% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.873 мг | 20 мг | 9.4% | 12.2% | 1068 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.65 мг | 2500 мг | 21% | 27.2% | 477 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3997 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 7.9% | 1646 г |
| Натрий, Na | 160.54 мг | 1300 мг | 12.3% | 15.9% | 810 г |
| Сера, S | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3038 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 9.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 298.95 мг | 2300 мг | 13% | 16.8% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 8.9% | 1445 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.4% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 5.211 мкг | 10 мкг | 52.1% | 67.5% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 14.1% | 918 г |
| Медь, Cu | 148.53 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 19.3% | 673 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.7% | 824 г |
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10516 г |
| Фтор, F | 30.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13254 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 26% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2957 г |
Энергетическая ценность запеченый картофель составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».