| Кальмар (Варка) | 148 г |
| Огурец парниковый | 114 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 8 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 19 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.5% | 697 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 38.69 мг | 500 мг | 7.7% | 8.9% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 7.1% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.213 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 26.2% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 10.3% | 1130 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.352 мг | 20 мг | 16.8% | 19.4% | 597 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.81 мг | 2500 мг | 8% | 9.2% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3948 г |
| Кремний, Si | 24.288 мг | 30 мг | 81% | 93.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 57.81 мг | 400 мг | 14.5% | 16.8% | 692 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4536 г |
| Сера, S | 89.09 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.3% | 1122 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 22.1% | 525 г |
| Хлор, Cl | 13.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Йод, I | 89.74 мкг | 150 мкг | 59.8% | 69.1% | 167 г |
| Кобальт, Co | 38.451 мкг | 10 мкг | 384.5% | 444.5% | 26 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 12.7% | 911 г |
| Медь, Cu | 736.36 мкг | 1000 мкг | 73.6% | 85.1% | 136 г |
| Молибден, Mo | 5.823 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.6% | 1202 г |
| Никель, Ni | 3.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.324 мкг | 55 мкг | 38.8% | 44.9% | 258 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 118343 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.1432 мг | 12 мг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.311 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром 2104 составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».