Мой здоровый рацион

Рецепт Суп говядина курица клетки щавель сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп говядина курица клетки щавель сельдерей

Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 211 г
Морковь (Варка без слива) 225 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий желтый 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 117 г
Укроп (Варка без слива) 37 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 27 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Лавровый лист 0.5 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 100 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина курица клетки щавель сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.5% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 17.2% 2410 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 62.2% 675 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 68.1% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.5% 7826 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 8.8% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 8.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 10.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 17.2% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 2.1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8039 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 44.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4957 мг 20 мг 2.5% 10.5% 4035 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.25 мг 2500 мг 2.3% 9.7% 4292 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7610 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 12.6% 3304 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 10.9% 3806 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 4.2% 10475 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 8.8% 4769 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 10.9% 3810 г
Хлор, Cl 12.66 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 18167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 7.1% 5921 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 12605 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 38.2% 1099 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 5.5% 7843 г
Медь, Cu 20.72 мкг 1000 мкг 2.1% 8.8% 4826 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 14.7% 2854 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.616 мкг 55 мкг 2.9% 12.2% 3403 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 8.8% 4665 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 6.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 6.7% 6383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина курица клетки щавель сельдерей составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».